A+ A A-

kruche ciasteczka - przysmak na niedzielne popołudnie

normatyw surowcowy: mąka pszenna 300g cukier puder 100g masło 250g cukier wanilinowy10g jaja 2szt. orzechy 50g
  • mleko 3,2% 1/2 szklanki
  • super pomidory 5g

sposób wykonania:
Zagotować mleko w garnuszku, rozpuścić masło, dodać pomidory oraz posiekane uprzednio orzechy. Pogotować całość przez ok. minutę. Do miski przesiać przez sito mąkę, wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, wbić jaja i wyrobić ciasto dodając letnie mleko. Ciasto wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji, w razie potrzeby podsypując mąką. Teraz pora, żeby rozgrzać piekarnik do temperatury ok. 180-200 stopni. Ciasto przekładać do małych foremek i piec 5-10 minut. Najlepiej smakują udekorowane czekoladą, zarówno na ciepło jak i na zimno.

 

Smacznego!

Oceń ten artykuł
(0 głosów)