Nie od dziś wiadomo, że zakazany owoc kusi. Wiedzę o tym, że prohibicja nie zmniejszy popytu na alkohol wykorzystali gangsterzy pierwszej połowy XX wieku - na nielegalnej produkcji i sprzedaży napojów wyskokowych na skale masową stworzyli oni swoje przestępcze imperia. Z biegiem czasu zmianie uległa jedynie substancja, z której czerpali oni zyski.